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酒燒鹽焗鳳螺 | 這下酒菜好讚
酒燒鹽焗鳳螺 | 這下酒菜好讚
酒燒鹽焗鳳螺 | 這下酒菜好讚
酒燒鹽焗鳳螺 | 這下酒菜好讚
海口郎都愛這味！
不能錯過的好滋味！
船長親授的作法，重口味的人可以試試唷！
1.先將鳳螺洗淨，若較在意清潔可以先燙過喔！
2.準備一耐熱盤，倒入鹽巴後將鳳螺擺入開口朝上 （注意不要排得太密喔）
3.接著倒入烈酒，影片內使用的是58度高粱約一小酒杯的量
4.點火後等火燒玩就完成囉，覺得不夠熟的可以再多烤一下
5.火烤原味超讚，中間也可以加入一點日式醬油調味唷！
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