1.將鳳螺退冰洗淨後，滾水燙1~2分鐘
2.蒜末辣椒炒香後，放入鳳螺拌炒 （請勿使用不沾鍋，表面容易刮傷）
3.加入胡椒鹽、米酒（加越多口味越重喔）
4.拌炒到收汁就完成囉！
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胡椒鳳螺
野生活凍鳳螺，簡單拌炒就很好吃
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1.將鳳螺退冰洗淨後，滾水燙1~2分鐘
2.蒜末辣椒炒香後，放入鳳螺拌炒 （請勿使用不沾鍋，表面容易刮傷）
3.加入胡椒鹽、米酒（加越多口味越重喔）
4.拌炒到收汁就完成囉！
(806) 高雄市前鎮區和義街62號
